Pour poursuivre la semaine du goût, jeudi nous avons fait des expériences.
Expérience n°1
- Passer un glaçon sur la langue puis manger un morceau de banane. Réactions : “le glaçon c’est froid”. Pour le morceau de banane : “c’est mou”.
- Patienter quelques instants avant de manger un nouveau morceau de banane. Réactions : “il y a plus de goût”, “c’est sucré”.
=> Le glaçon a endormi les papilles, on ne ressent pas le goût de la même façon.
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Expérience n°2 : Goûter la carotte préparée de 4 façons
Réactions :
- La carotte coupée en rondelles : “c’est dur”, “elle est crue”, “c’est pas bon”.
- La carotte râpée : “c’est bon”, “c’est mou”, “il y a de l’eau parce que c’est cuit”.
- La carotte en soupe : “c’est bon”, “c’est sucré”.
- La carotte en gâteau : “c’est très bon”, “c’est sucré”.
